Sorbet à la fraise et au basilic
Osez la fraîcheur originale de notre sorbet fraise-basilic ! L’alliance de la douceur des fraises et de la touche du basilic crée un équilibre parfait. Un dessert léger, raffiné et plein de peps !
Quantité
4
Temps de préparation
10 min (+ 2 h de congélation)
Temps de cuisson
-
Ingrédients
Étapes de préparation
1/ Lavez les fraises, équeutez-les et mixez-les avec le sucre, l’eau, le jus de citron et les feuilles de basilic.
2/ Filtrez le mélange pour retirer les graines, puis placez-le dans une sorbetière et faites prendre selon les instructions de l’appareil.
3/ Si vous n’avez pas de sorbetière, versez la préparation dans un plat et placez-la au congélateur. Mélangez toutes les 30 minutes pendant 2 heures pour éviter la formation de cristaux.
4/ Servez en boules, décoré de quelques feuilles de basilic.
2/ Filtrez le mélange pour retirer les graines, puis placez-le dans une sorbetière et faites prendre selon les instructions de l’appareil.
3/ Si vous n’avez pas de sorbetière, versez la préparation dans un plat et placez-la au congélateur. Mélangez toutes les 30 minutes pendant 2 heures pour éviter la formation de cristaux.
4/ Servez en boules, décoré de quelques feuilles de basilic.