Ananas

Fruit exotique par excellence, l’ananas séduit par sa chair sucrée et son parfum délicatement acidulé. Riche en vitamines et en fibres, il apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise à vos repas. Parfait à déguster nature, en salade de fruits, en smoothie ou en dessert

Comment bien choisir l'ananas ?

Pour bien choisir votre ananas soulevez-le, il doit être dense et dégager un parfum agréable. Ne vous fiez pas à sa couleur, car même à maturité, l'ananas biologique conserve sa teinte verte. Pour vérifier sa maturité, tirez doucement sur une de ses feuilles ; si elle se détache facilement, l'ananas est prêt à être dégusté.

Comment bien conserver l'ananas ?

Concernant la conservation, laissez votre ananas à température ambiante (environ 6 jours) dans une corbeille à fruits. Si vous l'avez tranché, vous pouvez le conserver à l'abri de l'air dans le réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.

Comment manger l'ananas ?

L'ananas peut être dégusté cru ou poêlé pour ajouter une touche tropicale à vos recettes. C'est un choix naturel, écologique, et bénéfique pour la santé. Profitez des bienfaits de ce fruit bio et exotique dans le respect de l'environnement.

À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière directe.