Name: Haricot sec rouge
Price: 4.59 EUR
Availability: InStock

Description

Ces haricots secs rouges bio proviennent de cultures responsables du Sud-Ouest. Leur belle couleur rouge et leur texture ferme en font un excellent choix pour enrichir vos plats de légumineuses. Idéals pour les soupes, les chili, les salades ou les ragoûts, ils sont une source importante de protéines végétales et de fibres.

Conseils pratiques

Comment bien conserver les haricots secs rouges ?

Pour conserver les haricots rouges secs bio, placez-les à température ambiante dans une boîte ou un bocal hermétique, à l’abri de l’humidité et des insectes. Cette méthode de conservation assure la qualité des haricots rouges secs biologiques, favorisant une approche respectueuse de l'environnement et une option locale.

Comment manger les haricots secs rouges ?

Les haricots rouges secs doivent tremper dans de l’eau froide non salée pendant plusieurs heures, de façon à se réhydrater avant la cuisson. L’eau de cuisson ne doit pas être salée pour ne pas faire durcir les haricots. Les haricots rouges sont principalement utilisés pour le chili, ajoutant une texture crémeuse et une saveur robuste à ce plat emblématique. Ainsi, les haricots rouges secs bio offrent une option saine et nutritive pour diversifier vos repas tout en favorisant une alimentation biologique et locale.

Nutritionnel

Ingrédients : Haricot sec rouge

Valeurs nutritionnelles :

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1240 kJ / 290 kcal Matières grasses : 1 g Dont acides gras saturés : 0,3 g Glucides : 41 g Dont sucres : 2,5 g Protéines : 21 g Sel : 0,0375 mg

Allergènes :

Peut contenir des traces de sésame gluten et soja