Name: Panier Bouillon Asiatique
Price: 10.38 EUR
Availability: InStock

Description

Célébrez le Nouvel An Chinois avec une touche locale ! Notre panier "Bouillon Asiatique" réinvente les trésors de nos producteurs. L’alliance surprenante entre la force de nos légumes racines et la finesse iodée de la Laitue de mer.

Un panier conçu pour une cuisine saine, légère et riche en saveurs "Umami". Une alternative originale et détox à la traditionnelle soupe d'hiver pour 5 personnes.

Retrouvez la recette adaptée à ce panier ici.

Ce panier contient environ 2,5 kg de produits :

500 g Radis "Blue Meat" : pour le croquant et sa couleur violette spectaculaire.
400 g de Blette : pour le fondant.
1 Chou-Rave (400 g) : à tailler en bâtonnets.
400 g de Carottes : pour la douceur.
400 g de Poireaux : pour la base aromatique.
1 morceau de Gingembre frais (25 g) : pour le peps et la chaleur.
2 gousses d'Ail blanc : pour le caractère.
1 barquette de Laitue de Mer (100 g) : l'algue qui remplace le sel.
1 sachet de Kaviar de Soja Hello Bio (300 g) : votre protéine végétale locale.

(photo non contractuelle)