Gâteau renversé à l'ananas
Laissez-vous tenter par notre gâteau renversé à l’ananas, moelleux et délicieusement caramélisé. Avec ses tranches d’ananas fondantes et son parfum exotique, il apporte une touche de soleil à chaque bouchée !
Quantité
6
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
30 min
Ingrédients
- - 1 ananas frais
- - 150 g de farine
- - 120 g de sucre
- - 100 g de beurre
- - 3 œufs
- - 1 sachet de levure chimique
- - 2 cuillères à soupe de caramel
Étapes de préparation
1/ Préchauffez le four à 180 °C. Pelez l’ananas, retirez le cœur et coupez-le en rondelles.
2/ Versez le caramel au fond d’un moule à gâteau et disposez les rondelles d’ananas par-dessus.
3/ Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4/ Versez la pâte sur les tranches d’ananas et enfournez pendant 30 minutes.
5/ Laissez tiédir avant de démouler, puis servez.
2/ Versez le caramel au fond d’un moule à gâteau et disposez les rondelles d’ananas par-dessus.
3/ Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4/ Versez la pâte sur les tranches d’ananas et enfournez pendant 30 minutes.
5/ Laissez tiédir avant de démouler, puis servez.
