Cake aux bananes et pépites de chocolat
Craquez pour notre cake aux bananes et pépites de chocolat, moelleux à souhait et plein de réconfort. L’alliance parfaite entre la douceur de la banane bien mûre et la gourmandise du chocolat fondant… impossible d’y résister !
Quantité
6
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
45 min
Ingrédients
- - 3 bananes bien mûres
- - 200 g de farine
- - 100 g de sucre roux
- - 1 sachet de levure chimique
- - 2 œufs
- - 100 ml d’huile végétale
- - 100 g de pépites de chocolat
Étapes de préparation
1/ Préchauffez le four à 180 °C. Écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée.
2/ Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et l’huile. Ajoutez la purée de bananes et mélangez bien.
3/ Incorporez la farine et la levure tamisées, puis ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez délicatement.
4/ Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau, qui doit ressortir sèche.
5/ Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
2/ Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et l’huile. Ajoutez la purée de bananes et mélangez bien.
3/ Incorporez la farine et la levure tamisées, puis ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez délicatement.
4/ Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau, qui doit ressortir sèche.
5/ Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
